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哈萨克斯坦概况-风俗文化

哈萨克斯坦人吃饭采用分餐制，习惯用刀、叉、勺、盘等餐具，碗（深碟）只用于盛汤；哈萨克斯坦人喜食手抓面片、油炸面团等，蔬菜以西红柿、黄瓜、柿椒、小葱和洋葱等为主。

阿富汗概况-风俗文化

阿富汗人用餐不使用筷子，除在正式场合吃西餐外，平时习惯用右手抓食。菜肴多采用烤、炸、烧、烩等烹饪方法，口味上—般不喜太咸，偏爱微辣，也喜食甜食。以面粉和大米为主，主食为囊和手抓饭；副食为鸡、牛肉、羊肉等；蔬菜主要有洋葱、番茄、土豆、胡萝卜、包心菜、黄瓜和菠菜等；喜欢饮茶，也喜欢喝乳制品，如酸奶等：调味爱用盐、葱、蒜、辣椒、柠檬汁、番茄酱等。

厄瓜多尔概况-风俗文化

厄瓜多尔以独特的水果、优质的鱼和海产品、种类繁多的安第斯土豆最为著名。在当地可以品尝到一系列的特色美食，包括伴以玉米、奶酪、木薯、油梨的土豆汤，猪皮土豆汤，土豆泥饼，柠檬泡虾或鱼，玉米加奶酪，烤荷兰猪等。